第32回は鹿児島県鹿屋市にある有限会社神川酒造の【照葉樹林・瀞とろ】です！ 九州南東部、大隅半島のほぼ中央に位置する鹿屋市は、年間の平均気温が17℃という温暖な気候と、 豊かな自然を活かした農業・畜産が盛んであり、黒豚やブロイラー、サツマイモ、落花生などが特産品です。...

第31回は大阪府豊能郡能勢町にある能勢酒造株式会社の【ジンジャーエール・炭酸水・梅香包】です！ みどりが幾重にも重なる大阪府の北摂連山の中ほどに、木々や田んぼ、畑に囲まれるようにいくつかの集落が寄り添う能勢町・吉野地区が広がります。...

第30回は山口県山陽小野田市にある永山酒造合名会社【山 猿】です！ 山口県の南西部にあり、下関市、宇部市、美祢市と接しています。 里山、河川、干拓地に拡がる田園地帯、海などの豊かな自然のほか、森と湖に恵まれた公園や海や緑に囲まれたレクリエーション施設があり、優れた自然環境に...

第29回は高知県高知市にある酔鯨酒造株式会社【酔 鯨】です！ 1872年（明治5年）高知市長浜にて酔鯨酒造の前身となる石野酒造が酒造業を創業。 1969年（昭和44年）酔鯨酒造有限会社へ改組し、銘柄「酔鯨」の製造・販売を開始。...

第28回は徳島県鳴門市にある株式会社本家松浦酒造場【鳴門鯛 巴/生青みかん酒】です！ 鳴門市は四国の東端、徳島県の北東端に位置し、鳴門海峡の西側に位置します。 株式会社本家松浦酒造場は文化元年(1804年)松浦直蔵氏により創業。...

第27回は宮崎県西都市にある株式会社正春酒造【逢初】です！ 宮崎県西都市には日本遺産に認定された「西都原古墳群」があります。 ３世紀末から７世紀にかけて築造され、その数は、陵墓参考地の男狭穂塚・女狭穂塚を加えた319基である（内訳は、前方後円墳31基、方墳２基、円墳286基...

第26回は宮崎県日南市飫肥にある小玉醸造合同会社【杜氏潤平】です！ 九州の小京都と呼ばれる日南市飫肥の城下町は、天正16年（1588）から明治初期までの280年間飫肥藩・伊東氏5万1千石の城下町として栄えた町です。武家屋敷を象徴する門構え、風情ある石垣が残る町並みは、昭和5...

第25回は鹿児島県いちき串木野市にある濱田酒造株式会社【海童・だいやめ】です！ 明治元年にいちき串木野市に蔵を構え、現在では伝兵衛蔵・傳藏院蔵・金山蔵という3つの蔵を有し、各々の蔵が『伝統』『革新』『継承』という焼酎づくりの理念を体現されています。3つの蔵は特性が異なるので...

第24回は鹿児島県鹿児島市にある東酒造株式会社【七窪】です！ 大正4年（1915）創業の東酒造。創業者の東喜内（きない）氏の信念である、 「何事も自然が一番」を貫き、おいしいだけではなく、人に優しいものを造り続けて来られました。...

第23回は大阪府堺市にある有限会社利休蔵【千利休】です！ 堺市は、大阪府の泉北地域に位置する、大阪市に次いで多い人口を擁する、政令指定都市です。 堺と言えば、刃物・鉄砲・商都として栄えた町というイメージがありますが、日本有数の酒どころであった事をご存じでしょうか？江戸時代後...